кстати, еще такой вопрос интересен, если Вы считаете, что "пусть он закроет свою лавочку и станет вольным художником", то что такое "вольный художник" и чем он отличается от "владельца лавочки"?
если гос.контора - понятно, там нельзя никого дискриминировать, и вообще надо делать, что закон говорит, и не больше, и не меньше, если не нравится - уходи в частники,
а если он уже частник?
и наоборот, если он вольный художник, то ему все можно?
а если он художник с лавочкой и вывеской: "Рисую портреты в полный рост",
то, скажем, обязан ли он рисовать голого клиента?
скажем, голым ходить по городу раньше было запрещено, сейчас большинством голосов принято решение, что можно,
это ладно, художник выполнению закона мешать не должен,
но будет ли дискриминацией, если он откажется на такого смотреть и рисовать?

если что, мое, возможно, непоследовательное мнение:
дискриминацию запрещать иногда можно, если у тебя Apartment complex, и ты пишешь объявления: "Сдаются квартиры! налетай, подешевело!", то ты не можешь не сдавать их "цветным" (но можешь людям без денег, создающим много шума и т.д.),
если же ты сдаешь комнату в своей квартире, как одна бабушка в церкви, то, пардон, можешь выставлять требования, "только женщине и христианке",
то же и с рестораном (знаю, Арбату это не понравится и для него я "левак", но тем не менее :)
а к себе домой кого хочу, того и приглашаю,
где провести границу точно не знаю
("10 орехов это куча, 2 ореха - не куча, а 5 уже куча или еще нет? " :)